米乐（中国）M6官方网站

　　近日，在港西镇上海沐易果树种植专业合作社内，一种漂洋过海而来的“洋水果”——泡泡果挂果成熟。泡泡果又名巴婆果，原产于美国和加拿大，在国内市场非常罕见，那么，它是如何在崇明“安家落户”的？它的口感、价格又怎么样？带着这些疑问，记者进行了实地探访。

　　走进合作社，一棵棵枝叶繁茂、树冠呈塔状的树木映入眼帘，这就是泡泡树。拨开翠绿的叶子，一个个绿色的果实挂满树枝，散发着淡淡的清香。记者了解到，合作社种植了多个品种的泡泡果，大小不一、形状各异、口味丰富多样。

　　从外观来看，小一点的泡泡果像芒果，大的像“迷你”型的冬瓜，重量从几两到一斤都有。表面平平无奇，但吃起来却让人惊艳。浓香型泡泡果切开，里面是乳黄色的果肉，咬上一口，唇齿间充斥着香蕉、芒果、菠萝交织的浓烈香味；清香型的泡泡果，味道则像苹果和牛油果的混合体。泡泡果不仅口感、香味独特，还含有人体所需的多种矿物质、微量元素，能起到免疫调节、降血脂等多种功效，营养价值非常高。

　　泡泡树是合作社负责人杨先生于1998年从美国引进的。杨先生是苗木种植户，以前主要种植绿化景观树。近年来，由于大树行情趋于平淡，他开始瞄准特色品种进行种植。泡泡树集观赏性和食用性为一体，经济价值高，用途广泛，崇明市场还是空白，这引起了杨先生强烈的兴趣。于是，他大胆尝试，当年引进了约6000粒种子，开始重点培育。

　　从引种、试种、播种、结果到上市，这一过程足足花了杨先生20多年的时间。他告诉记者，本身泡泡树就生长缓慢，6年才结一次果。期间，又由于不了解泡泡树的生长习性，遇到了病虫害等危机，导致幼苗成活率差，无法实现规模种植。为此，他和团队多年来不断摸索，并多次参加科技部门的科研攻关和研究，还与科研院校合作开展研究，逐步完善栽种技术和栽培形式，才让这种外来植物逐渐适应了崇明的气候、土壤。为确保泡泡果的口感和品质，多年来，合作社还不断地进行品种选育工作，淘汰口感不佳的品种，并坚持绿色栽种，使种出来的泡泡果绿色无公害。

　　据悉，合作社共种植泡泡果400亩，目前25亩挂果，亩产1000多斤，培育出种苗18万余株。“泡泡果生长不易，成熟期也只有月余，国内市场又罕见，可以说是按个卖的精贵果，价格在80元左右一个。合作社现在主要是通过小红书、抖音平台推广，‘崇明Me道’是目前唯一的销售平台，今年第一年上市也给出了优惠尝鲜价。”杨先生说。

　　此次合作社成功引进、栽培、繁殖泡泡树，不仅填补了崇明市场的空白，也对于丰富崇明经济林栽培树种、增添新的果品种类，具有重要的意义。未来，合作社将继续深耕产业发展，打造泡泡果全产业链，扩大市场影响力，力争成为上海乃至全国具有影响力的泡泡果产业基地。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。