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　　过去二十年，百果园从深圳起步，走出一条中国水果零售连锁的范本路径——从亏损探索到全国化布局，从直营打磨到系统复制，最终成为行业首个上市公司。2025年，这家5000+门店的头部品牌选择加入全球首届连锁MBA，与华住、见福等连锁企业共同进修。在连锁走向高质量增长的新阶段，领先者依然在持续进化。

　　从夫妻摊到品牌连锁，从卖商品到卖体验，从“拼渠道”到“拼体系”，行业的增长逻辑不断重写。连锁化、品牌化成为胜出的关键，一批新势力快速崛起。

　　这家起步于深圳的水果零售企业，用20多年时间，从街边小店成长为全国布局、5000+家门店的行业龙头，并成为“水果连锁零售第一股”。

　　对一个已上市、全国布局的成熟品牌来说，它还要学什么？全球连锁MBA，又能带来什么？

　　从“夫妻摊”走向“连锁化”，从“卖品类”转向“卖体验”，一批以标准化、品牌化为核心的企业脱颖而出。百果园是这波转型中最典型的代表。

　　但线+门店、全国化管理的阶段后，新一轮的挑战浮现出来：如何让加盟商的复制更稳？万店人才体系如何搭建？后台组织能力能否支撑穿越周期？……

　　当增长迈过“量”的门槛，连锁企业开始集体进入第二道关口：不是开得快，而是走得稳；不是增长模型是否亮眼，而是组织系统是否扎实。

　　自2007年起，百果园与逸马合作，双方围绕“五大系统”——战略、流程、人才、运营、服务，展开了全面的能力共建：

　　由逸马连锁产业集团发起的连锁MBA，是全球首个面向连锁企业操盘手而设的进修项目，定位于“系统进化+战略赋能”。