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　　5月15日清晨，位于泗阳县卢集镇的铭俊果蔬种植家庭农场内，一只只毛色鲜亮的土鸡在梨树林下悠然自得地踱步。它们时而低头啄食杂草，时而振翅追逐。

　　“开饭了！”随着农场主嵇恩光几声响亮的吆喝，土鸡们连飞带跳，迅速聚集到一起，争先恐后地啄食着美食。

　　身居天然氧吧，于林间肆意奔跑。“我们农场依偎着美丽的成子湖，生态环境得天独厚。在这样优越环境中生长的鸡，肉质格外鲜美。”嵇恩光满脸自豪地说。

　　嵇恩光是一名“80后”，毕业于扬州大学。在大学里，他系统学习了果树学专业，掌握了许多现代化种植知识。怀揣着将所学知识应用于家乡土地的梦想，毕业后的他毅然回到家乡泗阳县三庄镇，开启了自己的创业之路。

　　“创业初期，我承包了20亩地种草莓，创业资金都是东拼西凑的。”嵇恩光回忆道。在他多年不懈打拼与当地政策的扶持下，2016年，他在泗阳县成子湖片区开办铭俊果蔬种植家庭农场。现在，他的农场面积达330亩，主要种植梨树和桃树。

　　时值5月，农场里的梨树、桃树已经结出了果实。嵇恩光与工人们每日穿梭于林间，进行施肥、除草、套袋等管理工作。“农场现在有几十万个梨子，套袋是一项‘大工程’。每个梨子都得人工套袋，马虎不得。套袋不仅能让梨子表面保持光洁，还能有效防虫、降低农药残留……”说起给梨子套袋的好处，嵇恩光滔滔不绝。

　　为何会想到发展林下养殖呢？他告诉记者，种植梨树和桃树后，他留意到林下大片土地处于闲置状态，便萌生了利用林下空间的想法。在考察了外地的农场后，他决定养殖土鸡，同时也饲养少量的鹅。

　　“在林下养殖鸡和鹅实现了良好的生态循环。”嵇恩光解释，鸡群、鹅群在林下活动，既能为树木除草除虫，又能从掉落的果实中获取营养，从而长得更为健壮。而它们的粪便则成为天然肥料，能够改良土壤、提升土壤肥力，助力梨树和桃树茁壮成长。

　　谈及土鸡的销售情况，嵇恩光一脸轻松地说：“纯生态模式养殖出来的鸡在市场上极具竞争力，根本不愁卖。常常是鸡还未出栏，就有商户前来预订。”

　　除了发展林下经济，嵇恩光还大胆创新，使用V型架栽培梨树。记者看到，有了这些特制的架子，梨树就有了支撑，还方便工人进行疏果、修剪等作业，进而有效控制产量、提升果实品质。

　　今年，嵇恩光农场的梨树将迎来丰产期，一亩梨树产量预计可达3000多斤。从前年起，嵇恩光积极拓展销售渠道，除小部分梨子在本地市场销售外，其余全部出口至新加坡、俄罗斯等国家。“现在出口十分便捷，有了稳定的销售渠道后，在田间地头完成包装，通过物流公司就能发货。”嵇恩光说，凭借优良的品质，农场的梨子在国外市场很受欢迎，这几年处于供不应求的状态。

　　看到梨树带来的可观效益，嵇恩光今年还扩大了种植面积。再过两个月，梨子和桃子将迎来成熟期。“到时候我会请周边居民来摘果、包装，帮助他们增加一份收入。”嵇恩光说，他希望凭借自己的力量，带动更多乡亲踏上致富之路。

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