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国产水果崛起!解读生鲜电商如何打破水果市场格局

发布时间:2025-04-25 03:58:36 | 浏览:

  随着春天的到来,生鲜电商平台之间的“水果战争”愈演愈烈。曾经高价不可攀的进口水果,如今正慢慢被国产“超级水果”所取代,市场格局正在悄然改变。近期,《每日经济新闻》的记者调查发现,叮咚买菜、盒马等平台上,国产蓝莓悄然崛起,尤其是来自云南的蓝莓,已经几乎占据市场的主流。同时,酷似车厘子的国产大樱桃也得到了市场的青睐。然而,尽管国产水果表现抢眼,进口水果如奇异果依旧拥有其市场份额:新西兰“佳沛”牌奇异果的供应链,依然备受消费者关注。随着市场竞争的加剧,无论是进口还是国产,谁能在质量与价格之间找到最佳平衡,就能赢得更多消费者的青睐。以佳沛奇异果为例,三月份该品牌与盒马达成了4亿元的战略合作,并且与早期市场相比,其售价已经下降了50%。 在国产蓝莓崛起的背后,云南的种植正成为热议话题。叮咚买菜的自有品牌“啵啵脆”以及“Driscolls(怡颗莓)”的蓝莓,都是产自这一地区。根据叮咚买菜的水果事业部数据,2024年初的销量预计将达到145万杯,显示出消费者对国产蓝莓的越来越高的接受度。虽然市场上进口蓝莓仍有,但它们的占比正在逐渐减少,这得益于国内种植面积的不断扩大。 在这种不断变化的市场局面中,价格策略也在悄然改变。现如今,一些早年价格高昂的进口水果,其成本正逐渐被压缩。再看蓝莓,一个原本以品质闻名的产品,如今却发现其价格并不低,部分国产蓝莓甚至卖得比进口货还贵。行业专家表示,这一局面的变化,得益于现代农业的发展和市场需求的刺激。高品质的国产水果也逐渐在质量和价格上具备了竞争力。 当然,生鲜电商不仅在产品上进行创新,他们还通过渠道的直采降低了中间成本,实现了一整套高效的供应链管理。叮咚买菜和盒马正努力扎根于产地,与农户直接合作,以此来提升水果的市场竞争力。这种创新的合作模式,让整个行业变得更加透明和高效。 未来,除了蓝莓与樱桃,我们可能会看到更多的“超级水果”在中国市场绽放光彩,生鲜电商在供应链的优化和产品的多样化方面持续发力,很可能将引发新的消费热潮。总之,伴随着国产水果的崛起与市场的积极竞争,消费者无疑将迎来更丰富、更优质的水果选择。

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