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发布时间:2024-05-30 13:52:35 | 浏览:
1、基本上就去批发市场拿货
大多数水果店去拿货就是去批发市场,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。很多水果店批发商不一定在批发市场,他们的店或者仓库可能开在其他地方,这些批发商可能是专做水果批发,因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,也可以找找他们合作。而水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、去批发市场拿货一定会遇到坑
至于拿货会不会有很多坑,坑是肯定会有米乐M6平台的,新手老手都不能避免,不可能会有百分百不出问题,遇到的问题大多都是要么净重不够,要么坏果,有些水果很难开出来质量不好,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,说不动就给你搞了一些水泥箱,塞了乱七八糟的东西进去,如果是熟人,不太可能做这些事情。刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少,一般都不会去,除非自己刚开业,或者要搞一次大的活动,获取拿大量的货回来,但是水果店有冷库还好,没有冷库最好还是不要那么做,没有仓库存这些水果,损耗会很大。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、开水果店要及时打理货架上的水果
水果米乐M6平台最重要的是新鲜,而店面卫生情况如何,会直接影响到顾客对水果新鲜程度的判断,因此需要随时保持地面、货架、收银台干净整洁无杂物。不要让任何一个烂水果出现货架上,顾客挑到烂水果的感觉就如同刚出门踩到狗屎,不仅会认为水果不新鲜,还会觉得晦气。不管其它水果多新鲜,挑到一个烂的,其它的水果顾客也很少会再挑选。水果店多关注每个单品的质量变化情况,经常把货架上的水果摸摸、闻闻。如果一个单品很久没卖动,或者有蚊子在天上飞,肯定是有烂水果了,立即把坏掉的水果扔掉。才去相应措施对待蝇虫。
4、新开张水果店生意会不稳定
水果店刚开张后不久,生意不好是正常情况,刚开张的店生意肯定不会立马变得很好很稳定,不妨耐心等待一段时间米乐M6平台,时间久点和周边的人混熟了,自然生意会好转。如果是水果价钱比周围的贵且不够新鲜,那么你就要从货源着手想想办法。如果是地理位置不好,那么你就得想想其他办法吸引客户,比如推出优惠活动,入驻外送平台,增加自己的店的曝光度,同步在朋友圈发自己的产品信息,让大家了解你的店,还可以推出免费试吃活动,控制预算。