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　　随着气温升高，鲜甜多汁的荔枝悄然现身昆明各大市场摊位。5月7日，记者走访发现，当前昆明果品市场上云南本地荔枝与海南荔枝同台“争鲜”，以云南三月红和海南桂花香为主，预计10天后大量时价格将大幅降低。此外，调研数据显示，2025年全国荔枝比2024年增产111.26%。

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。古往今来，荔枝以其独特的魅力撩拨着人们的味蕾。千年前，它引得杨贵妃“一骑红尘妃子笑”；如今，这一抹夏日限定的甜蜜，依旧是人们舌尖上的心头爱。

　　7日上午，昆明金马正昌果品批发市场内果香四溢，哈密瓜、西瓜、柑橘、芒果、蓝莓、荔枝等各色新鲜水果琳琅满目，其中，在荔枝批发区，一箱箱色泽鲜艳的荔枝整齐排列，圆润饱满的果实吸引了不少果商前来采购。

　　荔枝批发商陈女士介绍，目前荔枝已上市十余天，市场上本地品种占比较多。“我们家主要售卖云南本地荔枝，目前上市的主要是‘三月红’品种，批发价是每公斤10多块。不过，再过一个星期左右‘三月红’就要下市了，接着是本地的‘水东’荔枝上市。”陈女士表示，本地荔枝品种主要有三月红、水东、妃子笑等。其中，本地的“水东”荔枝比“三月红”荔枝上市晚，个头也偏小，但口感更甜、核也更小，价格和“三月红”差不多。

　　当前，昆明市场上的荔枝主要来自云南本地和海南。荔枝批发商李先生介绍，云南本地的荔枝口感带酸味，适合喜欢酸甜口味的消费者；海南的荔枝则口感纯甜，更受大众喜爱。

　　“目前外省的荔枝大部分是海南的‘桂花香’荔枝，批发价为30-35元/公斤，我们日均出货量到500件左右，还没到高峰期。”李先生介绍，目前上市的海南桂花香荔枝价格相比往年有所下降。而备受关注的妃子笑荔枝，目前刚开园两三天，但成本价高达40-60多元/公斤，批发商们大都不敢采购。目前市场上的妃子笑要么是假的，要么就是云南景洪的妃子笑，批发价约为45元/公斤左右，但供应量同样不多。

　　批发商介绍，今年荔枝上市时间比往年推迟。其中，云南本地荔枝比往年推迟了半个月左右，海南荔枝上比往年推迟了一周左右。价格方面，相比海南荔枝，本地荔枝更具优势。目前，本地荔枝批发价每公斤10多元，每公斤价格与往年价格相差不大；而外地荔枝因运输保鲜及包装等因素，批发价每公斤达30多元，每公斤价格比往年同期便宜二至三元。

　　据悉，国内水果市场的荔枝主要产自海南、广西、云南，三地荔枝上市时间错开。除个别品种外，上市时间依次为云南、海南、广西。据多位批发商介绍，本地荔枝集中上市期约为40天，外地荔枝上市期长达两个月。当前荔枝还未大量上市，预计10天后将迎来上市高峰，届时荔枝价格将进一步降低，消费者可以尽情享受这份夏日甜蜜。

　　荔枝价格受产量影响很大，刚上市时产量少，价格偏高，大量上市后价格会大幅下降。“海南妃子笑大量上市，价格能从60多元/公斤降到10—20元/公斤。”李先生介绍，相比之下，桂花香果核中等，而妃子笑果核小、口感更好、性价比更高，但现在妃子笑价格太高，市场接受度低，所以桂花香成了市场主流销售品种。

　　除此以外，荔枝行业一直有“大小年”之说。“大”年代表丰产，“小”年意味着减产。所谓“荔枝小年”，是荔枝大量结果的次年，往往因难以成花而形成“小年”结果。荔枝的产量，从春天开花时就可以大概预估出来。当前国内多个产区的荔枝成花率非常高、预计产量将大幅提升，今年也被业内普遍认为是一个“荔枝大年”。

　　2025年3月中旬，国家荔枝龙眼产业技术体系（以下简称“体系”）试验站通过覆盖的示范县对区域内荔枝种植品种、面积、成花率、物候期进行调查。根据体系各综合试验站调研数据，2025年全国荔枝面积751.72万亩，预测总产量365.04万吨，比2024年增产111.26%，比2023年增产11.07%，广东、广西主产区增产幅度较大。

　　由此可见，2025年全国荔枝产业正经历历史性拐点—751.72万亩种植面积蓄力爆发，预计总产量365.04万吨，较2024年暴增111.26%，创下近十年最大增幅。

　　云南是野生荔枝起源中心。数据显示，其荔枝种植规模与产值十年来显著增长，2013 - 2023年，种植面积从4.88万亩扩至14.12万亩，产值由0.70亿元跃升至5.39亿元。2025年预计种植面积14.20万亩，产量7.73万吨，与2024年持平，且以早熟品种为主，4-5月产量占比超89%，其中妃子笑产量占近半。

　　“体系”试验站预测，云南荔枝2025年4-9月产量分别为1.80万吨、3.03万吨、0.23万吨、0.34万吨和0.02万吨。其中8月无品种上市，预计特晚熟品种‘马贵荔’9月初成熟。

　　“大年看广东，小年看云南”。去年因主产区减产，云南荔枝异军突起。广东等省外采购商纷纷涌入云南“包花”，买断果园花期至采果经营权，采购热度超200%，20万采购商争相找货。以桂味荔枝为例，去年主产区近乎“绝收”，价格飙升至160 - 200元/公斤，而云南荔枝成为市场重要补充。“手快有，手慢无。”是去年荔枝行情的真实写照。

　　业内人士指出，对云南荔枝产业而言，“抢花”“包花”也是去年才首次出现的，以往从没有过。出现这种现象，除了天气原因导致主产区减产外，云南荔枝品质受到采购商认可也是重要的事实。

　　近年来，云南荔枝产业成果斐然，2016年“屏边荔枝”获国家地理标志产品保护；2018年获地理标志证明商标；屏边县湾塘乡阿碑村凭荔枝入选农业农村部“一村一品”示范村镇。尽管云南并非传统荔枝主产区，但凭借早熟优势与品质保障，正逐步改写全国荔枝产销版图 。