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　　一盒125克蓝莓只卖9.9元，车厘子价格腰斩，草莓收购价低至2毛5一斤，郑州的水果自由正成为全国热议现象。

　　“10块钱两个柚子随便挑！”在郑州市金水区一个普通小区门口的水果店，老板热情招呼着顾客。正在挑选水果的李女士有些不敢相信：“去年这时候红心柚还要十几块一斤，今年价格直接‘跳水’了。”

　　同样感到惊讶的还有在批发市场进货的小商贩王师傅。他指着刚批发的JJ级车厘子说：“单J级别车厘子10斤只卖150元，每斤大约15元，这是最近七八年来的最低价了！”

　　郑州水果市场的平价现象不是个例。从草莓到蓝莓，从柚子到车厘子，曾经的水果贵族如今纷纷放下身段，郑州人正享受着前所未有的“水果自由”。

　　在郑州市东四环，一座占地650亩的农产品“巨无霸”——郑菜直供农产品大市场悄然改变了郑州人的餐桌。作为郑州市农产品保供储备重点园区，这座总投资3.6亿元的市场集物流枢纽、集散交易、多功能仓储和冷链配送于一体。#上头条 聊热点#

　　“一箱是批发价，一斤也是批发价。”郑菜直供市场采用“天天平价”、批零兼售的模式，甚至承诺“一件也是批发价”。市场内农产品毛利润普遍控制在10%以下，价格比零售市场低一大截。

　　郑菜直供的秘诀在于砍掉中间环节。市场没有超市的通道费、上架费，而是直接邀请厂家入驻，或者对接源头、开发自有产品，掌握商品的话语权和议价权。

　　“我们更希望为周边居民打造一站式平价农贸市场。”银河路农贸市场负责人宋同恩表示。该市场推出询价机制，要求摊主销售价格不能高于周边价格，保证价格稳定。

　　在河南万邦国际农产品物流城，商户张要刚指着成箱的蓝莓告诉记者：“前年市场上售卖的还多是从秘鲁、智利等国进口的蓝莓，但近两年，国产蓝莓已成为市场主流。”#上头条 聊热点#

　　国产水果的崛起是高价水果平民化的关键力量。截至2024年，我国蓝莓栽培面积143.82万亩，比2020年增加了44.38%；2024年全国蓝莓总产量78万吨，比2020年增加了197%。产量的激增让蓝莓价格直接被“打了下来”。

　　车厘子、阳光玫瑰等曾以进口为主的水果也在河南、山东、安徽等地开始推广种植。陈氏阳光董事长陈雪梅表示：“市场中国产水果的占比逐渐提高，消费者们也能以更实惠的价格吃到更优质的水果。”

　　在郑州丹尼斯超市，水果区主管向记者展示了一组数据：国产蓝莓价格比进口产品低30%以上，而销量却翻了一番。“国产替代不仅降低了价格，还提升了新鲜度，这是双赢。”

　　2023年，“泰国—老挝—郑州”水果冷链专线年，中泰班列·林查班—河南全铁水果冷链班列正式发车。这些专业物流通道将原本需要10天左右的运输时间缩短至6天左右，直接节省了近一半时间。#上头条 聊热点#

　　对于车厘子这种娇贵水果，运输效率就是生命线。我国与智利之间开通的多条海运“车厘子快线”大幅提高了运输效率。而钱凯港的开通又为中国与秘鲁之间的海上运输开辟一条“快速通道”，从秘鲁进口车厘子海运的耗时减少10天左右。

　　河南万邦国际农产品物流城作为中部地区最大的农产品集散中心，建立了完善的冷链物流体系。万邦国际水果检测中心宁亚兵指出：“现在车厘子运送都走海运，运费相对较低，价格也随之下降。”

　　高效的物流网络让水果能以更低成本、更快速度到达消费者手中，运输成本降低最终体现在零售价格上。这背后是郑州作为国家中心城市打造的现代化农产品流通体系。

　　2018年4月20日，鲜丰水果首次亮相郑州，一口气实现10店同开。这是以郑州为中心，辐射周边五省，挺进中原的重要一步。#上头条 聊热点#

　　鲜丰水果在郑州的快速扩张并非个例。这些专业水果连锁店以“高品低价”为武器，通过全球直采压缩中间环节。鲜丰水果已与全球300多个水果产区签订合作协议，200多位产品专家常年驻扎在基地。

　　“效率第一，成本领先”的全产业链管理理念让这些连锁品牌能够去中间环节，把全球健康好水果直接从产地送到顾客家门口。

　　专业连锁店的规模优势还体现在精细化管理上。鲜丰水果在产品试吃和摆放上都有着严格规定，如蜜瓜试吃大小要按1.5厘米的等宽，通过提升消费体验增加顾客粘性。

　　在郑州市纬四路农贸市场，丁大姐蔬菜店经营蔬菜摊位已经20多年。今年她的儿子小张在美团外卖和饿了么开店，月销量分别突破900单和300单，均列平台生鲜销售排行榜前10名。#上头条 聊热点#

　　小张的秘诀是“整合资源”。虽然只卖蔬菜，但客户如果需要其他商品，他都可以一起代买，而且几乎不再加钱。利用整个农贸市场的资源为自己所用，提高了客户粘性。

　　银河路农贸市场则引入了更“潮”的玩法——在农贸市场里设置直播间，帮助商户利用抖音、电商等进行销售培训。无论是欧洲进口食品还是预包装的农副土特产，都可以同城配送或快递配送。

　　“草莓滞销，我们看到的是农民单枪匹马、孤军奋战。”一位行业观察人士指出，“草莓在销售时大小混杂、好坏不分，完全没有按照商品的促销模式运作。”而郑州的新型销售模式正在改变这一局面。

　　银河路农贸市场二楼，进口食品区顾客络绎不绝。这里依托郑欧班列引进的欧洲食品与一楼的本土平价水果相映成趣。“以前总觉得进口水果高高在上，现在不一样了，不管是国产还是进口，价格都实在。”一位正在挑选水果的市民说。

　　郑菜直供农产品大市场的电子屏上滚动着实时价格：草莓4.8元/斤，柚子1.5元/斤，车厘子25元/斤。这些数字背后是郑州构建的现代农产品流通体系——产地直采压缩中间环节，国产崛起打破进口垄断，高效物流降低运输损耗，多元销售拓展市场空间。

　　当全国多地消费者还在感叹水果贵时，郑州人已经悄然实现了“水果自由”。这座不靠海、不临江的中原城市，正书写着中国农产品平价化的新篇章。